食源性致病菌

世界各地的细菌性食物中毒事件

有一大半是我的“功劳”

不合格的肉制品、蛋制品

都有助我的传播

我能让人恶心、呕吐、腹泻

还有

头疼乏力、肌肉酸痛、视力模糊等等

但如果你

乱吃东西、滥用药物、压力过大

作息不规律、运动不足

肠道菌群就会失衡

带来下面这些后果

肠道菌群是如何让人体崩坏的

1.让大脑“崩溃”

血清素

是一种能让我们感到幸福的好东西

人体大部分血清素都来自肠壁

肠道微生物正是通过这类神经递质分子

直接与大脑建立联系

当菌群平衡被破坏

那些类似大肠杆菌和沙门氏菌的菌群

就会刺激大脑

分泌一种叫皮质醇的压力激素

让人陷入糟糕情绪中

这种情绪又会反过来加重菌群失衡

时间一长，人就可能患上抑郁症

2.让心血管“崩溃”

肠道菌群

是脂肪代谢的主要参与者

肠道菌群失衡之后

脂肪得不到正常代谢

会导致血胆固醇和甘油三酯水平升高

加大动脉粥样硬化的风险

此外

一份关于高血压的研究表明

高血压患者感染幽门螺杆菌后

血管内皮功能也会遭到破坏

使心血管疾病恶化

3.让内脏“崩溃”

南方医科大学珠江医院在对比了

II型糖尿病患者、糖尿病肾病患者

与健康人群的肠道菌群状况之后发现

患者的肠道内

能生产短链脂肪酸的菌群数量显著下降

此外

《Cell Reports》杂志上一篇研究显示

肠道菌群产生的代谢物4-甲酚

能够刺激胰腺

使其恢复正常工作

4.让肠胃“崩溃”

肠道菌群失衡

会导致肠道蠕动过快或过慢

最直接的表现就是腹泻、便秘

特别是肠易激综合症患者

吃得不好会泻

心情不好也会泻

所以说