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26岁小伙吃「蛋白粉」吃出肾炎?

2025-06-13

经常健身的人,都知道一句话,叫“三分练,七分吃”。

什么意思呢?其实就是说,想要健身练出好身材,不仅需要日常训练,还需要从吃上下功夫。那要吃什么呢?最常见的就是蛋白粉了。

但是,经常吃蛋白粉很可能让你在不知不觉中摄入过多蛋白质,造成身体代谢负担过重,特别是代谢本来就存在问题的人,从而导致各种疾病。

近日江苏淮安,26岁的蒋先生,突然感到腰部酸痛浑身乏力,一查竟是肾炎。据了解,为了健身,蒋先生每日大量摄入蛋白粉,导致肾脏负担过重(大概率是蒋先生本身肾功能就不太好)。

01 盲目摄入蛋白粉,竟招来了“死神”

因此,不是每一个人都能一直高蛋白饮食。无独有偶,2017年,澳大利亚一位叫梅根的姑娘,在健身的时候突然晕倒了,在医院里住了两天也没有醒过来,最后永远地离开了人世。

这个结果让她的家人非常痛苦,他们觉得梅根的身体这么好,而且是个健身爱好者,怎么可能会经历这种不幸?

梅根的死亡通知书,赫然写着:该患者死于脑水肿,高氨血症。

为什么梅根会得脑水肿呢?就在家人百思不得其解的时候,收拾女儿遗物的母亲突然发现了一个端倪。

她发现,女儿的遗物中有大量的蛋白粉;而且在她的生前每日食谱上,最常出现的也是高蛋白。

当母亲把这个事情告诉医生后,医生直接就确认了梅根的死因。得了高氨血症的人,通常就是因为身体无法正常分解蛋白质。

在这种情况下,患者大量摄入蛋白质,就很容易造成蛋白质中毒,更何况梅根本身就有尿素循环障碍,这导致她更加难以排出体内多余的蛋白质(尿素循环障碍症是一组由于先天缺陷引起的以高血氨为特征的遗传代谢障碍性疾病)。

因为蛋白质在体内分解代谢的过程中,会产生毒素较高的氨。此时需要经由尿素循环系统将毒素排出,但像梅根这样的尿素循环障碍的患者无法将毒素正常排出,聚集在血液里影响大脑,导致不可逆转的脑损伤,最后休克,死亡。不幸的是,这种疾病很隐蔽,如果平时不做检查,很难被发现。

所以,总的来说,即使是健身,盲目地补充蛋白粉的做法仍不可取。

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