我们的肾脏有着繁重的工作量，除了过滤和排泄血液中的废物，肾脏还需要维持机体的整体水液代谢平衡，并释放红细胞生成素，调节血压，确保骨骼健康。

但我们往往可能因为饮食不当、滥用药物和环境等因素，不知不觉将肾脏置于危险当中，这样的结果可能是变成肾结石、多囊性肾病、肾癌以及肾衰竭。

本文将列出7种会伤害肾脏的食物，提醒大家最好不要过度食用。

7、坚果

肾结石高危人群，要少吃坚果类的零食。因为它们中含有一种叫做草酸盐的矿物质，这种矿物质很难被代谢或排出体外，因此容易导致肾结石。如果有过肾结石病史，还是立刻扔掉手中的坚果。

对于健康人群来说，要注意是否过多地摄入含草酸盐的食物，如坚果、菠菜、甜菜、薯片、炸薯条和麸皮片。这其中一些食物像坚果，适量地加入日常饮食，其实是很健康的。

但老祖宗说得好，过犹不及，比如吃绿叶蔬菜，可以选择油麦菜、莴笋尖、上海青等，不要只限于菠菜。