适宜的进食温度在10℃~40℃，能耐受的高温也在50℃~60℃，超过65℃便能烫伤黏膜。像人们常喝的水、咖啡、茶等，如果高于65℃，都容易烫伤食道，久而久之，可能发展成食道癌。偶尔的烫伤，我们的口腔、食道可以进行自我修复。但如果长期喝烫水，可能就会引发口腔溃疡、食道溃疡，还会埋下食道癌的隐患！
适当喝热水有好处
当然，这也不是倡导大家都不要喝热水，其实，喝热水还有诸多好处。所以，平时只要将热饮热食，稍微放一放，凉一凉，感觉不烫就可以了。
1.热水有助于减少经痛。水的热度可缓解腹部痛经的不适感，也能改善抽筋和痉挛的症状。
2.喝热水可以加快气血运行，排出体内废物，加速胃肠蠕动，帮助排便，尤其是清晨喝一杯温水，对于便秘患者十分有益。
3.喝了热水后，身体的体温就开始上升，而导致身体排汗。出汗时，可帮助你的身体释放毒素，适当地净化身体。
