那说吃动物血后大便发黑是因为排毒的说法是正确的吗？

其实这种说法缺乏科学性，人吃了动物血之后，动物血会在胃肠道内消化，根本没有到达其他的部位，不会有帮助肺部排毒的作用，而且排毒本身不是严谨的手法，人体自我调节能力很强大，不需要刻意排毒。