作为食材，羊肚菌和我们常喝的汤剂、膏方比起来，力量不是那么强，就很适合给孩子吃。

煮粥煮汤的时候可以放，做一些蒸菜的时候也能加上它。

让脾胃更壮，痰浊自化，外邪自然也不容易找上门。

我自己还是喜欢用羊肚菌熬粥，粥是能让脾胃温暖启动的好帮手。

讲究一点的可以用组合款的粥米，胚芽米、小米、藜麦……

煮出来的米粥油润醇厚，上面有一层厚厚的米油。

又暖和、又好吃，还好消化，是低成本养脾胃的榜样！