在做粥这件事儿上，我觉得自己还是有挺大潜力的。

在家做不到像是潮汕海鲜粥那么丰富的，但这个羊肚菌排骨粥，安排一顿还是轻轻松松。

羊肚菌算是开春第一鲜了，也是公认的“菌中归脾汤”，健脾养胃的第一菌。

之前咱们吃得少，主要是因为价格高。

多亏了这两年人工种植比较多，羊肚菌在我们家的出镜率也越来越高，当成日常的一种食材，煮粥煮水也不心疼。