有些糖友认为，空腹时间越长，第二天的空腹血糖就会越低。于是，他们在下午三四点甚至更早就吃完晚餐，之后一直到第二天早餐前都不再进食。这种做法看似合理，但实际上会导致血糖在夜间出现大幅波动。长时间不进食，血糖会先下降，随后身体通过分解肝糖原和启动糖异生作用来升高血糖，这种反复的血糖波动对健康极为不利，尤其是老年糖友，可能引发昏迷等严重后果。
科学建议：晚餐时间不宜过早，建议在睡前3~4小时进食，既能减轻晚餐对空腹血糖的影响，又能避免夜间低血糖的发生。
误区四：晚餐过咸或过于油腻
有些糖友晚餐吃得过咸或过于油腻，这不仅会加重胰岛素抵抗，还可能刺激食欲，导致碳水化合物的消化吸收加快，进而影响血糖控制。此外，高盐饮食还会增加夜间心肾负担，对健康不利。
科学建议：晚餐应尽量清淡，减少油盐用量。选择瘦肉、鱼类等优质蛋白质，避免肥肉和高脂肪食物。
误区五：晚餐只吃蔬菜和水果
