特别是炒着吃的时候,里面的花青素更能被身体吸收,让你的血液跑得更快,大脑氧气更足,工作起来也更带劲。
还有啊,紫甘蓝里的锰和铜这些微量元素,对大脑细胞特别好,能让它们更有活力,听说有人天天吃紫甘蓝,火气小了,记性也好了,整个人都精神多了!

2.核桃
核桃简直就是大脑的超级食物!里面藏了好多Omega-3脂肪酸,特别是那个DHA,对咱们的大脑细胞来说,简直是营养大餐,超级重要!
在我曾接诊的一位中年患者中,她每周都因为工作压力过大而感到脑力透支,记忆力下降,精神也很容易疲惫,为了改善她的情况,我建议她增加核桃的摄入,特别是每天早晨坚持吃几个核桃。
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