草莓是常见的水果，甘甜可口的草莓，营养价值高，热量极低，深受众多人的欢迎，草莓中含有大量的有机酸，每天摄入适量的草莓，能够提高体内血液运行功能，加速毒素垃圾的排出，减轻内脏器官的压力和负担。

草莓中含有较多的膳食纤维素，这种物质能够提高肠胃蠕动功能，促进粪便的排出，有效缓解便秘问题。

中医认为：草莓味甘、微酸、性平、无毒，具有润肺生津，解酒，消炎补血益气，清热解暑，生津止咳的功效，临床实践证明，草莓能够预防多种癌症，具有较强的抗氧化能力，可以有效降低低密度脂蛋白的发生，预防动脉血管粥样硬化。