一、生活方式方面
- 健康饮食:
- 均衡膳食:这类人往往注重饮食的均衡搭配,摄入各种营养素。他们的饮食中富含蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果等。例如,蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,如维生素 C、维生素 E、β- 胡萝卜素等,这些物质可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而降低癌症的发生风险。全谷物富含膳食纤维、B 族维生素和矿物质,有助于维持肠道健康,预防结肠癌等消化系统癌症。豆类和坚果则含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种生物活性物质,对身体健康有益。
- 控制红肉和加工肉类摄入:不容易得癌症的人通常会控制红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)的摄入量,并尽量避免食用加工肉类(如火腿、香肠、培根等)。研究表明,大量摄入红肉和加工肉类会增加结肠癌、直肠癌等癌症的风险。这可能是因为红肉和加工肉类中含有较高的饱和脂肪、血红素铁以及一些可能致癌的物质,如亚硝胺等。
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- 适量饮酒或不饮酒:过度饮酒会增加多种癌症的发生风险,如肝癌、食管癌、乳腺癌等。不容易得癌症的人通常会适量饮酒或不饮酒。如果饮酒,他们会控制饮酒量,并且选择低度酒。男性每天饮酒量不超过两个标准饮酒单位(每个标准饮酒单位为 10 克纯酒精),女性每天饮酒量不超过一个标准饮酒单位。
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