“春三月，此谓发陈”，立春过后，阳气渐升，万物复苏，人体的肝气也随之旺盛。中医认为，肝主疏泄、主藏血，肝气顺畅则气血调和，脾胃运化正常，睡眠也会更安稳；反之，肝气郁结易导致胸闷烦躁、食欲不振、失眠多梦。因此，立春后养生的关键的是养肝，除了规律作息、适度运动，饮食调理最为温和有效。今天就给大家推荐4样家常食材，坚持多吃，帮你疏肝理气、健脾养胃，轻松睡个安稳觉。

        第一样，菠菜，疏肝润燥、养血安神。菠菜性凉，味甘，归肝、胃经，既能疏肝理气，缓解立春后因肝气过盛引发的烦躁不适，又能养血润燥，改善肝血不足导致的失眠、头晕。而且菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助脾胃运化，避免积食扰眠。吃法推荐清炒菠菜或菠菜猪肝汤，清炒时少放油盐，保留食材本味；猪肝能补肝明目，与菠菜同煮，养肝效果加倍，适合晚餐食用，温和不加重肠胃负担。

        第二样，山药，健脾养胃、固肝安神。春肝气旺易克脾土，很多人会出现脾胃虚弱、消化不良的情况，而脾胃失调又会影响睡眠。山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾养胃、益气养阴，帮助调和肝脾，让气血运化顺畅，从根源上改善睡眠质量。山药做法简单，蒸山药保留营养最完整，口感绵密易消化，适合作为加餐或晚餐配菜；也可以煮山药小米粥，小米健脾和胃，与山药搭配，养胃养肝又助眠。

        第三样，芹菜，疏肝降压、安神助眠。芹菜性凉，味甘苦，归肝、胃、肺经，具有疏肝理气、清热平肝的功效，尤其适合立春后肝气郁结、肝火旺盛的人群，能缓解胸闷、烦躁、头痛等不适，同时帮助平稳情绪，改善失眠。芹菜中富含的芹菜素，还能辅助调节血压，保护肝脏。推荐清炒芹菜或芹菜炒香干，香干健脾益气，与芹菜搭配，疏肝又养胃，晚餐食用清淡不油腻，助力睡眠。

        第四样，红枣，养血补肝、健脾安神。红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，能养血补肝、健脾和胃，缓解肝血不足导致的失眠、多梦、乏力，同时滋养脾胃，增强脾胃运化功能，让营养更好地被身体吸收。立春后适量吃红枣，既能补养肝血，又能温和滋养，避免肝气过盛。吃法可以直接吃3-5颗，也可以煮红枣桂圆茶，桂圆安神助眠，搭配红枣，养肝又助眠，适合睡前饮用。

        立春养肝，顺应时节才能事半功倍。除了多吃这4样食材，还要注意少生气、规律作息，避免熬夜伤肝，适度进行散步、太极拳等温和运动，助力肝气疏泄。坚持下去，既能疏肝理气、健脾养胃，也能摆脱失眠困扰，以饱满状态迎接春日好时光。