牛黄为牛科动物黄牛或水牛的胆结石。性味与功用：苦，凉。归肝、心经。功能息风止痉，化痰开窍，清热解毒。适用于温病及小儿惊风之壮热神昏，惊厥抽搐；中风，惊风，癫痫等痰热蒙蔽心窍所致之神昏、口噤、痰鸣；咽喉肿痛、溃烂及痈疽疔毒等热毒壅结之证。