大多数情况下，腹胀是由于吞咽空气或吃某些食物而使人体产生额外气体的结果。在吃了一顿大餐后感到腹胀是正常的，但每次饭后都有这种不适感就要引起关注。这可能是肠道健康状况欠佳和消化功能不正常的一个迹象。其根本原因可能是肠易激综合征（IBS）、炎症性肠病、乳糜泻、便秘、胃轻瘫或癌症等。

通常情况下，对饮食做些简单的调整就能防止腹胀。然而，每个人的身体都是不同的。一种食物使朋友腹胀，但你吃了完全没事，反之亦然。尽管如此，腹胀还是有一些共同的罪魁祸首。

以下六种食物可能会导致腹胀，而另外四种有助于避免腹胀。

黑榜

01 加工食品

腹胀的头号帮凶就是钠，钠能起到保水的作用。当这种情况发生的时候，就会遇到腹胀。多余的钠通常来自不健康的包装和加工食品，如快餐、调味汁、酱汁、罐装汤、熟食肉和烘焙食品，如面包、百吉饼和甜甜圈。

02 脂肪含量高的食品

饱和脂肪含量较高的食品包括烘焙食品、加工肉和奶酪。它们的消化时间比其他食物长。由于这类食物在胃肠道中移动得更慢，因此会导致腹胀。一般来说，最好把对饱和脂肪的摄入量限制在每日摄入热量总数的10%之内。

03 乳制品

各种形式的乳制品（包括奶酪、牛奶和冰淇淋）会给一些人的胃带来麻烦，这是因为它含有的乳糖造成的，有些人很难消化乳糖，特别是老年人和部分亚裔人。如果你无法放弃吃乳制品，就尝试服用含有乳糖酶的营养补充剂来帮助身体分解乳糖。

04 苹果

不可否认的是，苹果是一种健康食品，但苹果的果糖含量很高，而摄入过多的果糖会导致腹胀。此外，苹果还含有大量的不易吸收的短链碳水化合物（FODMAP），这也会造成一些人腹胀。患有IBS的人受益于低FODMAP饮食。除了苹果，洋葱、大蒜、芸豆和腰果也是FODMAP含量高的食物，IBS患者还是少吃为妙。