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“祸根”是豆制品?这3种食物才是嘌呤大户

2025-05-15

四、管住嘴,迈开腿,降低尿酸

痛风与尿酸水平密不可分,想要预防痛风发作,就要把尿酸降下来。尿酸过高可以通过以下方法改善和预防:

1、管住嘴

鼓励多吃乳制品、蛋、新鲜蔬菜、咖啡和水,这些食物可在一定程度上控制或者促进尿酸水平下降。
·建议合并超重、肥胖、代谢综合征等慢性代谢病的高尿酸/痛风患者可选择脱脂或低脂的乳制品。
·鸡蛋摄入不过量,可在每天1个的基础上可额外补充蛋清。
·新鲜蔬菜每天吃250-500克,有利于控制尿酸水平。
·根据中华人民共和国卫生行业标准《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》,充足饮水(包括茶水和咖啡等),每日至少2000mL。
痛风患者主要以低嘌呤食物为主,以下分享由基层医师公社汇总的痛风患者食谱:

·主要食谱(低嘌呤含量食物)

·可少量吃的食物(中嘌呤食物)

·尽量不吃的食物(高嘌呤食物)

2、迈开腿

除了要控制饮食外,坚持运动对于降低尿酸水平也很重要。北京世纪坛医院干部心血管科主任医师银鹏飞建议,每天应该进行30分钟以上的中等强度的运动,比如游泳、跳健身操、骑行等等。

在进行有氧运动的同时,还要配合肌肉抗阻训练。如果已经合并痛风性关节炎,在急性期可以适当节制运动,等到症状有所缓解后,在康复治疗师的指导下再合理地进行运动,这样会更有利于尿酸水平的长期管理。

血尿酸过高虽然不一定会导致痛风,但却大大增加了痛风的风险。因此,一旦尿酸过高就要注意调整饮食和生活形态,少吃高嘌呤食物、高脂肪食物,少喝酒,多吃蔬菜,多喝水,同时养成运动的习惯,控制好体重,预防痛风和减少痛风发作。

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