有的水能帮忙排酸，有的水反倒可能加重代谢负担，让身体更难维持稳态。

苏打水一直被包装成“对痛风友好”的饮品。

其实这个说法来源于一个早期的研究，发现碳酸氢钠能轻微碱化尿液，从而促进尿酸的排出。听上去合理，但实际操作远没那么简单。

尿液pH值受多个因素调控，单靠饮用含碳酸氢钠的水，pH变动非常有限。特别是已经患有慢性肾病或心衰的人群，这类水更是风险品而不是养生品。

数据显示，每天饮用超过600毫升苏打水的人，收缩压平均上升5至7毫米汞柱，是一个不可忽视的变化。