马上就到夏天了,减肥又一次成为了热门话题。北京中医药大学东方医院营养科作为饮食、营养治疗的专业科室,凭借自身优势,将饮食减肥与节气养生相结合,帮助大家达到顺应自然、营养均衡、体质调节等多种目的,最终科学健康地控制体重。
春季升发:轻食养肝助减脂
春天万物复苏,人体阳气也顺应自然界的变化,向上向外的疏泄升发。此时人体肝脏功能旺盛,饮食上应该减酸增甘,以养脾气。对于减肥者来说,可以多食用一些富含膳食纤维的蔬菜,如菠菜、韭菜等。它们能促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,减轻体重。同时,春季宜清淡饮食,避免过多油腻、高热量的食物,以防止脂肪的堆积。例如,用清炒时蔬搭配糙米饭,既能满足饱腹感,又能为身体提供充足的营养,助力减肥。
夏季繁茂:清热祛湿防肥胖
夏季气温高,自然万物都达到生长旺盛的时期,而人体的表现就是新陈代谢加快,但同时也容易因暑湿困脾而导致食欲不振或水肿型肥胖。这时,饮食减肥的重点在于清热解暑、健脾利湿。平常可以多食用一些像冬瓜、绿豆、薏米等食材。
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