饮用安全的水
被多氯联苯等化学致癌物污染的饮水用会增加患肝癌的危险；某些沟塘水中含有的藻类毒素，也是一种强致癌剂。
天天吃蔬果，清洗干净，有皮的削皮吃
蔬果中富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化合物，这样营养物质对肝癌具有一定的预防作用。
膳食纤维能预防某些化学致癌物诱发的癌变；
维生素A能使上皮细胞分化成特定的组织，使人体的鳞状细胞癌及其它细胞癌消退，激活抗肿瘤的免疫系统；
维生素C可抑制组织细胞对致癌化合物的转化；
硒可提高机体的免疫功能和解毒功能；
叶酸等其他维生素也对肝癌具有一定的保护作用。
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