3、莴苣

莴苣热量低，仅比冬瓜稍高，碳水化合物和脂肪很低，对肥胖型糖尿病和长期血糖不稳，高血压、糖尿病便秘人群效果甚好。

4、苦菊

苦菊含多糖，降糖、抗病毒、抗氧化、消炎，预防感冒等具有很高的药用价值，平时糖尿病人多吃苦菊，可有效预防季节性病毒，中午凉拌苦菊，清热解毒，对下午的血糖也有好处。