到底是什么让这种水果成为问题的根源?还有哪些食物也会对血糖稳定构成威胁?

甜蜜果实背后的血糖波动
别小看橘子,它虽然看起来不起眼,甚至被认为是天然的“维生素 C 仓库”,但对于糖尿病患者或者血糖容易波动的人来说,橘子并不是无害的。
我曾经遇到过一位患者,他平时生活很忙,饮食没太讲究,唯独对水果很热衷,尤其是橘子,他认为工作时来几瓣橘子,既解渴又补充营养,不用担心发胖。
然而,他却经常感到疲乏无力,甚至在会议中因为低血糖突然发冷出汗,后来查了血糖波动曲线才发现,他在早上空腹时吃了两三个橘子,导致短时间内血糖迅速上升。
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