农村地区的很多群众喜欢“吃好”，热衷于参加村里的宴席，偏爱那些所谓的“硬菜”，尤其爱吃一些高脂肪、高热量的食物，不注重膳食均衡。研究表明，长期大量摄入脂肪、糖分和蛋白质会提升血液胆固醇水平，导致血脂升高，进而危害血管健康，使其变得狭窄甚至堵塞。

此外，农村还常见吃咸菜、腌制食品和剩菜剩饭等习惯，这些都会增加盐分摄入，进一步威胁血管健康。

• 烟酒人群较多

吸烟饮酒与卒中风险增加有明显相关性，很多农村地区的人对烟酒依赖性很高，并且对烟酒给身体带来的伤害没有直观感受，也丝毫没有戒掉的想法。