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3种鱼已被列入“致癌名单”

2025-01-21

因此总结,有心血管病史的高危人群更要多吃鱼,特别是油性鱼,这种鱼含有的不饱和脂肪酸“欧米伽-3”较高,比如常见的沙丁鱼、鳟鱼、鲷鱼、大马哈鱼和金枪鱼等深海鱼都适合多吃。

二、癌症高发是因为鱼吃太多?真假的?

鱼肉多吃会致癌,这个说法其实最早是源自于布朗大学公共卫生学院发表在《癌症病因与控制》期刊上的一项研究数据解读,研究员通过统计491367名受试者鱼肉摄入情况与恶性黑色素瘤以及原位黑色素瘤的发病风险,发现两者呈现出惊人的正相关,因此认为吃鱼会致癌风险。

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