此事也造成了不小的舆论，然而最受人们关注的是这白酒竟然也能成为良药，然而关于白酒的讨论还不止如此，有人说白酒的作用被严重低估，甚至是癌症克星，这是咋回事？

二、白酒成为新一代癌症克星？这些谣言可信吗？

其实这个说法最早源于一篇文章，据作者介绍，有研究发现白酒生产过程中的酵母，具有“细胞自噬”的关键基因。

所谓的自噬就是主动清除代谢废物，比如“致癌物”的过程，2016诺贝尔生理学或医学奖就颁给了发现酵母菌中的“细胞自噬”机制的日本科学家。因此文章就引用了这个事例，佐证了白酒可以防癌的结论。