实用有效的药膳配方介绍如下：

1、党参牛肉煲：首先要准备党参、牛肉各适量。将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块备用，将这两种食物同时放入锅中，然后再依次加入适量的姜、葱、料酒及适量水，需要大家注意的是，要用大火烧沸，接下来再去浮沫，改小火炖至牛肉熟烂，取出党参药包，加适量食盐调味即可，食肉喝汤。可以补益阳气，适合阳虚胃弱者。

2、桂花银耳冰糖粥：首先要准备莲子、银耳、冰糖各适量。方法是，莲子，要去心，然后再用冷水泡涨蒸熟，银耳泡发洗净，蒸熟后备用；接下来再往锅内加适量的开水，然后再放人冰糖，而且在烧开后再放入蒸熟的银耳和莲子略煮，可加少许淀粉，出锅就可以吃了。桂花银耳冰糖粥可以滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病所致的神经衰弱，失眠、心烦、干咳、咽喉干燥、食欲不振等。

3、乌鸡白凤汤：首先要准备乌鸡、白凤尾菇、料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。制作方法是，首先要把乌鸡宰杀后，去毛，而且要注意去内脏及爪，洗净备用。这时再往沙锅内添入适量地清水，再加入适量地生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。滋补佳品，适合于各种体虚者，妇女尤宜。