适合冬天的养生汤类三、枸杞红枣乌鸡汤：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

做法：首先要将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。然后杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。这时红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。最后瓦煲内加入清水，先用勐火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。